[x] ปิดหน้าต่างนี้
Powered by KMOBECMAXSITE 1.2.1
    


ความรู้ทั่วไป
เรื่อง : เรื่องน่ารู้ : ขนมกอซู
สรุปย่อสาระสำคัญ



เรื่องน่ารู้ : ขนมกอซู

ขนมกอซู เป็นขนมที่ได้รับความนิยมในพื้นที่ภาคใต้ โดยเฉพาะชาวไทยมุสลิม ส่วนผสมที่ใช้ประกอบด้วยแป้งข้าวเจ้า น้ำตาลแว่น น้ำตาลทรายและปูนสำหรับใส่อาหาร มะพร้าวขูด อังคารที่ 28 พฤศจิกายน 2560 เวลา 05.15 น.

    ขนมกอซู เป็นขนมที่ได้รับความนิยมอยู่ไม่น้อยในพื้นที่ภาคใต้ โดยเฉพาะชาวไทยมุสลิม ส่วนผสมที่ใช้ประกอบด้วยแป้งข้าวเจ้า น้ำตาลแว่น น้ำตาลทรายและปูนสำหรับใส่อาหาร มะพร้าวขูด ขั้นตอนในการผลิตจะเอาน้ำตาลแว่นใส่หม้อตั้งไฟจนละลายแล้วใส่น้ำตาลทรายลงไปเพิ่มเติม กวนจนละลาย และรอจนข้น แล้วยกลงรอให้เย็น เอาแป้งข้าวเจ้าผสมกับน้ำตาลที่เย็นแล้ว ใส่ปูนผสมอาหารพอประมาณ เพื่อจะให้ขนมเหนียวและอร่อย จากนั้นเทใส่ถ้วยขนมแล้วนึ่งจนสุก นำมะพร้าวที่ขูดมาโรยหน้า นำไปรับประทาน. ...

อ่านต่อที่ : https://www.dailynews.co.th/agriculture/612507

ที่มา  หนังสือพิมพ์เดลินิวส์



ผู้เขียน : กลุ่มงานข้อมูลสารสนเทศ
หน่วยงาน :
พุธ ที่ 29 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ.2560
เข้าชม : 556
Not Rated stars เฉลี่ย : Not Rated จาก 0 ครั้ง.


ความรู้ทั่วไป 5 อันดับล่าสุด

      เรื่องน่ารู้ : บัวบกเขา 19 / มิ.ย. / 2561
      เรื่องน่ารู้ : ผลจาก 26 / เม.ย. / 2561
      เรื่องน่ารู้ : ดอกจาก 26 / เม.ย. / 2561
      เรื่องน่ารู้ : ข้าวเฉี้ยงพัทลุง 26 / เม.ย. / 2561
      เรื่องน่ารู้ : ขนมลา 26 / เม.ย. / 2561


เชิญร่วมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ โดยสมัครเป็นสมาชิกของศูนย์จัดการความรู้
สิทธิของสมาชิก สามารถบันทึกขุมความรู้ แลกเปลี่ยนเรียนรู้ และดาวน์โหลดได้
คลิกที่นี่สมัครสมาชิก
    
สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษากรุงเทพมหานคร เขต ๒
ลาดพร้าว สามเสนนอก ห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 10310
โทรศัพท์ โทรสาร