[x] ปิดหน้าต่างนี้
Powered by KMOBECMAXSITE 1.2.1
    


ความรู้ทั่วไป
เรื่อง : เรื่องน่ารู้ : ลูกเนียงต้ม
สรุปย่อสาระสำคัญ



เรื่องน่ารู้ : ลูกเนียงต้ม

ลูกเนียงหรือเมล็ดเนียง เป็นผักที่ นิยมรับประทานในพื้นที่ภาคใต้ของไทย เป็นผักที่มีคุณค่าทางอาหาร ด้วย มีโปรตีน คาร์โบไฮเดรตไขมัน วิตามิน มีกรดอะมิโน 18 ชนิด และ มีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายครบทั้ง 8 ชนิด แต่สำหรับผู้ที่มีอาการแพ้เมื่อรับประทานลูกเนียงเข้าไปโดยเฉพาะลูกเนียงต้มหรือย่าง จะเกิดอาการผิดปกติ หรือเกิดอาการแพ้ บางพื้นที่เรียกว่า “เนียงมัด” จะเกิดอาการภายใน 2-14 ชม. หลังรับประทานจะมีอาการปวดตามบริเวณขาหนีบ ปัสสาวะลำบาก ปวดปัสสาวะมาก ปัสสาวะขุ่นข้น บางคราวปัสสาวะเป็นเลือด บางรายปวดท้องน้อย และปวดหลัง เสาร์ที่ 25 พฤศจิกายน 2560 เวลา 05.15 น.

    ลูกเนียงหรือเมล็ดเนียง เป็นผักที่ นิยมรับประทานในพื้นที่ภาคใต้ของไทย เป็นผักที่มีคุณค่าทางอาหาร ด้วย มีโปรตีน คาร์โบไฮเดรตไขมัน วิตามิน มีกรดอะมิโน 18 ชนิด และ มีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายครบทั้ง 8 ชนิด แต่สำหรับผู้ที่มีอาการแพ้เมื่อรับประทานลูกเนียงเข้าไปโดยเฉพาะลูกเนียงต้มหรือย่าง จะเกิดอาการผิดปกติ หรือเกิดอาการแพ้ บางพื้นที่เรียกว่า “เนียงมัด” จะเกิดอาการภายใน 2-14 ชม. หลังรับประทานจะมีอาการปวดตามบริเวณขาหนีบ ปัสสาวะลำบาก ปวดปัสสาวะมาก ปัสสาวะขุ่นข้น บางคราวปัสสาวะเป็นเลือด บางรายปวดท้องน้อย และปวดหลัง มีอาการคลื่นไส้ อาเจียน และความดันโลหิตสูง...

อ่านต่อที่ : https://www.dailynews.co.th/agriculture/611922

 

ที่มา  หนังสือพิมพ์เดลินิวส์



ผู้เขียน : กลุ่มงานข้อมูลสารสนเทศ
หน่วยงาน :
พุธ ที่ 29 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ.2560
เข้าชม : 611
Not Rated stars เฉลี่ย : Not Rated จาก 0 ครั้ง.


ความรู้ทั่วไป 5 อันดับล่าสุด

      เรื่องน่ารู้ : บัวบกเขา 19 / มิ.ย. / 2561
      เรื่องน่ารู้ : ผลจาก 26 / เม.ย. / 2561
      เรื่องน่ารู้ : ดอกจาก 26 / เม.ย. / 2561
      เรื่องน่ารู้ : ข้าวเฉี้ยงพัทลุง 26 / เม.ย. / 2561
      เรื่องน่ารู้ : ขนมลา 26 / เม.ย. / 2561


เชิญร่วมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ โดยสมัครเป็นสมาชิกของศูนย์จัดการความรู้
สิทธิของสมาชิก สามารถบันทึกขุมความรู้ แลกเปลี่ยนเรียนรู้ และดาวน์โหลดได้
คลิกที่นี่สมัครสมาชิก
    
สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษากรุงเทพมหานคร เขต ๒
ลาดพร้าว สามเสนนอก ห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 10310
โทรศัพท์ โทรสาร