[x] ปิดหน้าต่างนี้
Powered by KMOBECMAXSITE 1.2.1
    


ความรู้ทั่วไป
เรื่อง : เรื่องน่ารู้ : หม้อข้าวหม้อแกงลิง
สรุปย่อสาระสำคัญ



เรื่องน่ารู้ : หม้อข้าวหม้อแกงลิง

หม้อข้าวหม้อแกงลิงเป็นไม้เลื้อย มีระบบรากที่ตื้นและสั้น สูงได้หลายเมตร ส่วนที่เป็นหม้อคือใบแท้ที่แปรสภาพจากขนาดเล็กค่อย ๆ โตขึ้นอย่างช้า ๆ จนเป็นกับดักทรงกลมหรือรูปหลอดสำหรับจับแมลงเป็นอาหาร ในพื้นที่ภาคใต้ชาวบ้านนิยมนำหม้อมารับประทานเป็นผักจิ้มน้ำพริก


   หม้อข้าวหม้อแกงลิงเป็นไม้เลื้อย มีระบบรากที่ตื้นและสั้น สูงได้หลายเมตร ลำต้นมีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 1 เซนติเมตร ส่วนที่เป็นหม้อคือใบแท้ที่แปรสภาพจากขนาดเล็กค่อย ๆ โตขึ้นอย่างช้า ๆ จนเป็นกับดักทรงกลมหรือรูปหลอดสำหรับจับแมลงและปล่อยให้ตายจนเน่าเปื่อยแล้วย่อยเป็นอาหารสำหรับลำต้น ในพื้นที่ภาคใต้ชาวบ้านนิยมนำหม้อมารับประทานเป็นผักจิ้มน้ำพริก รวมถึงการนำเอามาทำเป็นข้าวเหนียวหม้อแกงลิง ด้วยการนำข้าวเหนียวผสมกะทิใส่ลงไปแล้วนำไปนึ่งจนสุกแล้วนำมาบริโภค....

อ่านต่อที่ : https://www.dailynews.co.th/agriculture/606615

 

ที่มา  หนังสือพิมพ์เดลินิวส์



ผู้เขียน : กลุ่มงานข้อมูลสารสนเทศ
หน่วยงาน :
จันทร์ ที่ 30 เดือน ตุลาคม พ.ศ.2560
เข้าชม : 485
Not Rated stars เฉลี่ย : Not Rated จาก 0 ครั้ง.


ความรู้ทั่วไป 5 อันดับล่าสุด

      เรื่องน่ารู้ : บัวบกเขา 19 / มิ.ย. / 2561
      เรื่องน่ารู้ : ผลจาก 26 / เม.ย. / 2561
      เรื่องน่ารู้ : ดอกจาก 26 / เม.ย. / 2561
      เรื่องน่ารู้ : ข้าวเฉี้ยงพัทลุง 26 / เม.ย. / 2561
      เรื่องน่ารู้ : ขนมลา 26 / เม.ย. / 2561


เชิญร่วมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ โดยสมัครเป็นสมาชิกของศูนย์จัดการความรู้
สิทธิของสมาชิก สามารถบันทึกขุมความรู้ แลกเปลี่ยนเรียนรู้ และดาวน์โหลดได้
คลิกที่นี่สมัครสมาชิก
    
สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษากรุงเทพมหานคร เขต ๒
ลาดพร้าว สามเสนนอก ห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 10310
โทรศัพท์ โทรสาร