[x] ปิดหน้าต่างนี้
Powered by KMOBECMAXSITE 1.2.1
    


ความรู้ทั่วไป
เรื่อง : เรื่องน่ารู้ : ผักกาดหัว
สรุปย่อสาระสำคัญ



เรื่องน่ารู้ : ผักกาดหัว

ผักกาดหัว มีชื่อเรียกอื่นว่า ไช่เท้า ไช่โป๊ หัวไชเท้า หัวไช้เท้า หัวผักกาด หัวผักกาดขาว เป็นต้น มีถิ่นกำเนิดที่ประเทศจีน เป็น ผักที่ช่วยส่งเสริมการทำงานของตับ ช่วยกำจัดพิษและของเสียในร่างกาย ชาวจีนสมัยก่อนนำหัวผักกาดมาใช้รักษาโรคหัดในเด็ก

       ผักกาดหัว มีชื่อเรียกอื่นว่า ไช่เท้า ไช่โป๊ หัวไชเท้า หัวไช้เท้า หัวผักกาด หัวผักกาดขาว เป็นต้น มีถิ่นกำเนิดที่ประเทศจีน เป็น ผักที่ช่วยส่งเสริมการทำงานของตับ ช่วยกำจัดพิษและของเสียในร่างกาย บางแห่งนำมาแก้อาการผิวหนังเป็นผื่นคันมีน้ำเหลือง ด้วยการใช้ใบสดมาคั้นเอาน้ำแล้วทาบริเวณที่เป็นผื่นคัน ชาวจีนสมัยก่อนนำหัวผักกาดมาใช้รักษาโรคหัดในเด็ก ขณะที่ญี่ปุ่นจะนำหัวไชเท้าดิบมาขูดเป็นฝอยลงในซีอิ๊วใช้เป็นน้ำจิ้ม และจะนิยมต้มปลาหมึกสดกับหัวไชเท้า เพื่อช่วยทำให้เนื้อปลาหมึกนุ่มน่ารับประทานมากขึ้น....

อ่านต่อที่ : http://www.dailynews.co.th/agriculture/524652

 

ที่มา  หนังสือพิมพ์เดลินิวส์



ผู้เขียน : กลุ่มงานข้อมูลสารสนเทศ
หน่วยงาน :
อังคาร ที่ 20 เดือน กันยายน พ.ศ.2559
เข้าชม : 870
Not Rated stars เฉลี่ย : Not Rated จาก 0 ครั้ง.


ความรู้ทั่วไป 5 อันดับล่าสุด

      เรื่องน่ารู้ : บัวบกเขา 19 / มิ.ย. / 2561
      เรื่องน่ารู้ : ผลจาก 26 / เม.ย. / 2561
      เรื่องน่ารู้ : ดอกจาก 26 / เม.ย. / 2561
      เรื่องน่ารู้ : ข้าวเฉี้ยงพัทลุง 26 / เม.ย. / 2561
      เรื่องน่ารู้ : ขนมลา 26 / เม.ย. / 2561


เชิญร่วมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ โดยสมัครเป็นสมาชิกของศูนย์จัดการความรู้
สิทธิของสมาชิก สามารถบันทึกขุมความรู้ แลกเปลี่ยนเรียนรู้ และดาวน์โหลดได้
คลิกที่นี่สมัครสมาชิก
    
สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษากรุงเทพมหานคร เขต ๒
ลาดพร้าว สามเสนนอก ห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 10310
โทรศัพท์ โทรสาร